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棒棒鸡丝的做法

棒棒鸡丝的做法
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棒棒鸡丝

最近虫子在研究菜谱，寻找好吃简单的菜，发现了这道棒棒鸡丝，它是一道川味美食，制作其实并不复杂。好吃的鸡肉配着香浓的拌料。回味无穷哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱白

    适量

  • 芝麻酱

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 花椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉洗干净，放入姜片、锅中煮熟

step2

2.小碗中放一些干辣椒、花椒

step3

3.烧热油倒入炸香

step4

4.芝麻酱放入醋调开

step5

5.放入适量的盐、白糖、生抽，拌成酱汁

step6

6.葱白切丝

step7

7.煮熟的鸡胸肉放入保鲜袋

step8

8.用擀面杖敲松

step9

9.再用手撕成鸡肉丝

step10

10.全部撕好后，放入葱白

step11

11.淋入酱汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JacklynQtp 上传,更新时间: 2013-01-08
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