麻辣兔子肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.买回来一只处理好的兔子。

2.斩下兔子前后腿和胸骨部分（其他部分做红烧）。

3.然后斩小块用料酒腌制几分钟。

4.炒锅烧开水然后放入姜块和香葱。

5.然后将斩块的兔子肉放入煮熟之后捞起冲洗干净。

6.准备辣椒粉，花椒粉和胡椒粉。

7.准备麻油，生抽和蒜蓉辣椒酱。

8.将煮过的兔子肉捞起冲洗干净沥干水份之后放入容器里。

9.准备香葱切丁。

10.炒锅热油将调料放入温火炒香。

11.然后加生抽一起放入容器里和兔子肉拌均匀即可。

12.这款“麻辣兔子肉”鲜嫩麻辣，多种调料混合调出的美味，佐酒最棒。