凉拌猪心的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪心，划开后，洗干净，浸泡10分钟

2.把洗好的猪心放锅里煮熟，加入老姜，大葱叶一直煮，去腥

3.煮好的猪心待凉

4.新鲜辣椒，姜，蒜切碎

5.把切碎的姜，算，辣椒上面淋上菜油，猪心切片

6.拌上做好的辣椒汁，加入喜欢的作料（我加的是，生抽，小葱，味精，芝麻油，花椒油，）就可以了。