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麻辣鱼片的做法

麻辣鱼片的做法
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麻辣鱼片

去市场买了条生鱼，准备要起出整片的肉，交代卖家后，去买别的东西，回来时卖家把肉都切成片了，考虑到生鱼的肉比较结实，用辣椒炒了鱼片，味道出奇的好！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼肉

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.生鱼肉，切片

step2

2.放入姜，葱，盐，淀粉腌制

step3

3.油热后，放入辣椒，姜，蒜爆香

step4

4.放入鱼肉，翻炒

step5

5.鱼肉卷曲后，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gugc1090 上传,更新时间: 2013-01-08
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