麻辣米线的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.香菇提前泡发好切丁待用。

2.米线备好待用。

3.白菜备好待用。

4.葱花、小虾皮备好待用。

5.上煮锅，放入适量清水和适量香菇丁煮开。

6.放入适量盐。

7.放入适量鸡精。

8.放入米线。

9.麻辣调味料备好待用（用于调煮锅汤用的）。

10.在麻辣调味料里兑入清水适量（多少依自己的喜好而定）。

11.兑入煮锅中。

12.煮至米线八成熟，放入备好的白菜。

13.煮至开锅。

14.放入适量香油出锅盛入碗中。

15.再兑入适量麻辣调味料即可。