麻辣五香鸡脖子的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将鸡脖子洗净切成小块。

2.焯烫去血末，捞出加入五香粉，料酒，生抽，盐拌匀腌制二三个小时入味。

3.起锅热油，加一大勺白糖炒化，倒入鸡脖子翻炒，下葱姜片炒香。

4.加半碗清水，大火烧开转小火盖上盖子把汁收干。

5.出锅前加入麻椒油和泰椒炒匀即可。