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香辣豆腐的做法

香辣豆腐的做法
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香辣豆腐

炖豆腐的辣椒酱还是好长时间以前在会展中心的土特产展销会上买的，据说是从四川运来的，味道确实也挺正宗，炖豆腐的时候放上一大勺，配着米饭，能多吃一碗呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    500g

  • 四川辣酱

    1汤匙
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 大蒜

    2瓣

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.铁锅倒油，放入葱花爆锅

step2

2.倒入豆腐，煎一会

step3

3.倒入适量清水

step4

4.加入一大勺辣椒酱

step5

5.开大火炖至豆腐入味

step6

6.加适量盐

step7

7.加入拍好的蒜瓣

step8

8.出锅前放点鸡精

step9

9.看颜色是不是很诱人啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oiaf949jnx 上传,更新时间: 2013-01-08
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