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麻辣土豆丁的做法

麻辣土豆丁的做法
做饭给2917026浏览

麻辣土豆丁

此菜口感松脆，麻辣鲜香，极其下饭，土豆营养丰富，含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小土豆

    5个

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 八角

    1个

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 五香粉

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆削皮洗净

step2

2.然后切丁，放水中浸泡一回

step3

3.洗净后备用

step4

4.葱切葱花，姜切丝，干辣椒剪段

step5

5.加盐、生抽、老抽、五香粉调匀腌制10分钟

step6

6.锅内热油放八角、花椒炒香

step7

7.再放入葱、姜、干辣椒爆香

step8

8.倒入腌好的土豆丁翻炒几分钟

step9

9.倒入适量温水中火慢炖

step10

10.炖至水分快靠干时加盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：做饭给29 上传,更新时间: 2013-01-08
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