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麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅

麻辣香锅很下饭的一道菜，很有口福自己也能做出这么有味道的菜菜~ 大家在家里也可以试一试哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼豆腐

    100g

  • 鱼卷

    100g

  • 桂花肠

    100g

  • 蟹棒

    100g

  • 土豆

    100g

  • 油菜

    100g

  • 香菇

    100g

  • 大白菜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大红袍锅底

    适量

  • 郫县豆瓣酱

    适量

  • 葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备菜菜

step2

2.鱼豆腐、鱼卷等下锅焯

step3

3.快熟时候下蔬菜焯一下，全部捞出待用

step4

4.热锅冷油，油热下葱花、干辣椒、花椒、大料炒香

step5

5.加郫县豆瓣酱、大红袍锅底炒出红油

step6

6.放入提前焯好的菜菜，翻炒数下加少许盐出锅

step7

7.当当当~香喷喷下饭又好吃的麻辣香锅出锅喽~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ljcs5640 上传,更新时间: 2013-01-08
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