简易版麻婆豆腐的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.嫩豆腐洗净。切四方小块儿。（真悲催，我又忘了拍了！）

2.准备豆瓣酱。

3.青椒、葱姜蒜洗净。

4.青椒切小块儿。葱姜切碎粒，大蒜拍一下。

5.放入葱姜蒜炒香。

6.放入豆瓣酱炒香。

7.放入豆腐，炒匀。

8.放盐。

9.放入花椒粉。

10.放入青椒，翻炒几下，加入少许水，闷煮一会儿。

11.最后放鸡精，翻炒均匀即可。

12.辣辣的，很够味儿。