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干煸麻辣土豆片炒泡菜的做法

干煸麻辣土豆片炒泡菜的做法
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干煸麻辣土豆片炒泡菜

冬天腌的泡菜还有不多了，这个泡菜是我第一次腌，非常的成功，可惜步骤图全让我上次不小心删掉了。昨天又不想下楼买菜，翻出冰箱的泡菜和两土豆凑合出这道菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 泡菜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 麻辣酱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净

step2

2.将土豆切成片

step3

3.将泡菜切成小块状备用

step4

4.将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香，然后倒入土豆片快炒

step5

5.土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜

step6

6.加入一勺麻辣酱

step7

7.所有材料快速翻炒

step8

8.全程不用放水，最后加少许盐，稍后加盖焖一分钟后出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dwkplmmhc 上传,更新时间: 2013-01-08
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