香爆龙虾的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.新鲜活蹦乱跳的龙虾一斤。

2.将龙虾的脚和须须剪掉，清洗干净。

3.油锅烧烫，放入葱姜爆香。

4.将龙虾放入，均匀翻炒几下。

5.加入适量盐、白糖调味。

6.加入适量料酒。

7.盖上锅盖，焖烧3分钟。

8.打开锅盖，放入蒜末。

9.加入适量酱油。

10.加适量水。大火再煮上约10分钟。

11.加少许味精调味出锅。