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麻辣水煮鱼的做法

麻辣水煮鱼的做法
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麻辣水煮鱼

鲤鱼用来煮麻辣的比较好吃，可不想用外面的那些调料，自己做的不是很入味，不过也很好吃的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼

    500g

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 青椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鲤鱼一条

step2

2.把鲤鱼洗净切块，用料酒，生姜，葱，生抽，盐，花椒粉淹10分钟

step3

3.锅里放油，放花椒，大蒜，炒香，再把鱼放下去炸

step4

4.炸好后，加少许开水，煮沸，放青椒和葱，鸡精等调味起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lbgy9001 上传,更新时间: 2013-01-08
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