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水煮鱼的做法

水煮鱼的做法
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水煮鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼肉

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    2勺

  • 糖

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 生粉水

    适量

  • 番薯粉

    100g

  • 娃娃菜

    100g

  • 香菜

    少许

  • 泡姜

    适量

  • 泡椒

    5条

  • 蒜头

    1头

  • 花椒

    适量

  • 葱

    2根

  • 青瓜

    150g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备大批的食材（红薯粉，娃娃菜，香菜，姜，泡椒，葱，蒜头，花椒，青瓜）

step2

2.锅内慢火加油炒花椒，炒出香味来

step3

3.然后加入泡姜，泡椒，蒜片，葱段煸炒

step4

4.炒出香味后，加入开水

step5

5.此时加入两茶匙盐

step6

6.一汤匙糖

step7

7.一汤匙生抽

step8

8.一汤匙蚝油

step9

9.加入娃娃菜

step10

10.加入红薯粉

step11

11.加入青瓜片略煮一会，然后捞出汤内的菜，剩下点汤汁

step12

12.在剩下的汤汁里加入事先拌好味道的鱼片

step13

13.不要搅动，静待汤滚开

step14

14.加香菜出锅喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AbbyLogue 上传,更新时间: 2013-01-08
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