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麻辣鸡脖的做法

麻辣鸡脖的做法
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麻辣鸡脖

简单易做的麻辣鸡脖，我们全家人都爱吃，看电视的时候2个人啃这么一盘子，那滋味真的很不错的说。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 去皮鸡脖

    900g

  • 辅料：

  • 油

    15g

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    2勺

  • 小辣椒

    10g

  • 麻椒

    18g

  • 草果

    5g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将在超市买回来的去皮鸡脖清水洗净，切断，这样容易啃。

step2

2.锅中放油，烧热放入麻椒编出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。

step3

3.锅中放油，烧热放入麻椒和辣椒编出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦

step4

4.放入沥干水分的鸡脖加一点料酒煸炒1分钟

step5

5.放入适量的生抽编出颜色来

step6

6.加入水，水没过鸡脖就可以了，水收干汤汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：koal8021 上传,更新时间: 2013-01-08
麻辣

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