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水煮鱼的做法

水煮鱼的做法
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水煮鱼

水煮鱼是我最爱吃的菜之一，在家里自己做安全卫生特别是油很放心。水煮鱼系重庆风味，我们北方也很爱吃天气一冷，就喜欢吃一些水煮啊火锅等系列的菜，尤其是川菜的水煮系列

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花鲢鱼

    750g

  • 圆白菜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水煮鱼料

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把鱼洗净切块用水煮鱼料腌3小时

step2

2.圆白菜洗净撕块

step3

3.圆白菜用水焯一下

step4

4.捞在盆里撒一点盐

step5

5.把水煮鱼的酱倒里

step6

6.放水开始煮15分钟

step7

7.然后倒在圆白菜的上面

step8

8.再把辣椒面撒在上面

step9

9.锅里放油油温在7-8分热

step10

10.浇在上面就可以开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NikiBillups 上传,更新时间: 2013-01-08
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