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火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法
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火爆大头菜

火爆大头菜 可是学生时代最喜欢吃的 但是一定要在小炒窗口现吃现炒 几块钱一大盘 三两个好盆友一起吃 很下饭的 学生时代的美好怀念 试试看吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大头菜

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 干红辣椒

    8个

  • 花椒

    15粒

  • 五香粉

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.大蒜切片

step2

2.准备好干红辣椒和花椒

step3

3.大头菜撕片洗净沥水备用

step4

4.锅里坐油

step5

5.爆香花椒

step6

6.加入干红辣椒煸炒

step7

7.加入蒜片爆香

step8

8.加入大头菜拌炒断生

step9

9.加入食盐+味精+五香粉

step10

10.出锅前淋上酱油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yikv0362 上传,更新时间: 2013-01-08
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