麻辣水煮玉米的做法
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麻辣水煮玉米

家里的玉米总是多的吃不完~玉米饭,一锅出,玉米饺子,松仁玉米~ 这道菜是根据水煮鱼丸的做法来做的,没想到味道这么好吃~玉米又多了一个销路~ 底料用的是老重庆火锅

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉米

    300g
  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 干辣椒

    适量
  • 火锅底料

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 麻椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 熟芝麻

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.熟玉米解冻后切小块。

step2

2.香料备好,干红辣椒,花椒,麻椒,八角,大蒜,芝麻。

step3

3.火锅底料加点清水调汁,胡萝卜切片。

step4

4.锅烧热后加入适量油,小火加入香料,慢慢炒出香味。

step5

5.香味出来后倒入玉米块。

step6

6.加入火锅底料略炒。

step7

7.加入开水,不要加太多,与玉米水平就好。

step8

8.盖锅盖煮10分钟。

step9

9.十分钟后加入胡萝卜略炒。

step10

10.撒些熟芝麻即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:欠债2551元 上传,更新时间: 2013-01-08

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