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麻辣鱼块的做法

麻辣鱼块的做法
LynetteOrei16977浏览

麻辣鱼块

夏天，经常吃点鱼，不管是海鱼还是淡水鱼，总之多吃点鱼有好处。老年人吃鱼预防一下老年痴呆或是降低血液里的胆固醇，这样既能预防疾病又能饱口腹之欲，何乐而不为呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼块

    500g

  • 黄豆芽

    200g

  • 小青菜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 泡椒

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 麻椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.超市处理好的鱼块。

step2

2.葱姜蒜。

step3

3.小青菜。

step4

4.黄豆芽。

step5

5.泡椒、辣椒、花椒、大料、盐。

step6

6.麻椒。

step7

7.上油锅，爆葱姜蒜。

step8

8.倒入泡椒、辣椒、花椒、麻椒、大料、盐翻炒。

step9

9.下料酒。兑入适量清水炖煮一会。

step10

10.再下入黄豆芽。

step11

11.下鱼块。

step12

12.下小青菜，放入适量鸡精。。

step13

13.出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LynetteOrei 上传,更新时间: 2013-01-08
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