所属分类：家常菜>菜谱大全 >

【乐享国庆】--麻辣豆腐的做法

【乐享国庆】--麻辣豆腐的做法
Harriet87G14719浏览

【乐享国庆】--麻辣豆腐

今早我又打了鸡血，一早去了早市，但是依然没有看见卖菜的，只有一卖豆腐的经过，赶忙截住，买了2块豆腐回来，到一家卖肉的店里买了点五花肉，请商家剁好了带回来；冰箱折

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 嫩豆腐

    150g

  • 肉泥

    100g
  • 辅料：

  • 麻辣川味酱

    1大勺

  • 糖

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅内放入水，加入一勺盐烧开，放入豆腐焯烫片刻捞起

step2

2.热锅放入少许的油，将肉泥放入小火炒变色

step3

3.加入川味酱炒出香味，依然是小火哦

step4

4.加入适量的清水，用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开

step5

5.转中小火烧至入味，淋少许的水淀粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Harriet87G 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜麻辣10分钟内宴请朋友聚餐3-4人锅子其他工艺

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看