麻辣干锅土豆的做法
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麻辣干锅土豆

干锅土豆很简单,材料的选择也很灵活,平时的蔬菜都可以放到锅里翻炒,和土豆一起,这样其实也叫大杂锅了。也可以不用木耳、莴苣、洋葱等,不过这样的干锅土豆吃起来就比较

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 彩椒

    2个
  • 郫县豆瓣

    适量
  • 花椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净,切块备用。

step2

2.青红椒洗净切块。

step3

3.油锅烧热,倒入土豆块,翻炒5~8分钟,知道土豆成金黄色。

step4

4.加入切好的彩椒,郫县豆瓣。炒匀。

step5

5.在加入适量的酱油,盐,味精,花椒。

step6

6.快速翻炒,起锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ledemachi 上传,更新时间: 2013-01-08

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