麻辣萝卜干
萝卜干是我家的常备菜,每天早上夹出一小碗,下面条、伴馒头、下稀饭····,百搭菜菜哦! 萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.萝卜洗净切成如图的样子
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2.放入盐,腌制一晚上
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3.晒干水分
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4.这是晒了一天的,大概晒2、3天就可以了
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5.晒好的萝卜用开水洗净,晾干表面的水分
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6.切碎,拌入少许剁椒和适量辣椒粉
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7.倒入适量辣椒油
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8.少许麻辣鲜
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9.拌匀即可食用,放在密封的容器里保存
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:61pl91gt 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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