自制花椒油的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。

2.锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。

3.开小火，慢慢炸制。

4.等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。

5.等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。

6.如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。

7.最后把过滤好的花椒油装瓶即可。