五花肉烧菜花的做法
iqqg6k9tv18626浏览

五花肉烧菜花

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜花

    200g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 生姜

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花切小朵放开水里焯一下备用

step2

2.五花肉开水里焯熟切片 蒜头 生姜切碎 蒜苗切段

step3

3.炒锅放少许油放入五花肉煸炒

step4

4.放入干辣椒和生姜

step5

5.放入焯过的菜花

step6

6.调入适量生抽

step7

7.调入适量料酒

step8

8.调入适量盐巴放入蒜苗翻炒出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:iqqg6k9tv 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱