所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香辣螺丝的做法

香辣螺丝的做法
我们的家8352浏览

香辣螺丝

看到市场上有卖新鲜螺丝的，就买了点，回来辣炒了一下，很好吃，每次吃烧烤或是大排档的时候，都爱点一个这个螺丝，自己做的味道也很好，很入味，来一杯啤酒，真是爽啊，呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 螺丝

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 白酒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的鲜活的螺丝

step2

2.先放在盆里让它吐一下脏东西，中间要换两次水

step3

3.葱、姜、蒜切好备用

step4

4.先把螺丝用水焯一下，焯的时候要放入花椒、八角

step5

5.锅里放油，放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香

step6

6.倒入焯好的螺丝，放入白糖、盐、酱油翻炒

step7

7.为了除一下腥味，倒入少许白酒

step8

8.翻炒一下便可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：我们的家 上传,更新时间: 2013-01-08
小吃香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看