杏鲍肉片口口香
杏鲍菇一直只是简单的炒一下吃,从来还没有油炸过,这样做,味道也还不错,辣辣的。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备材料。杏鲍菇切成薄片备用。
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2.五花肉切成薄片备用。
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3.锅中倒入比平时炒菜多几倍的油, 放入杏鲍菇炸至酥脆。
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4.取出滤干油。
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5.余油再将五花肉炸至酥脆。滤干油。
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6.余油将干辣椒、豆豉炒香。
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7.后再放入葱段煸炒出味道。
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8.放入杏鲍菇、肉片小火翻炒几下。
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9.倒入所有调料(万字醇鲜酱油 1勺 红油 1/2勺 米酒 1/2勺 香油少许 糖少许)炒匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LorriDurkin 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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