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杏鲍菇炒肉丁的做法

杏鲍菇炒肉丁的做法
KandiMeier19932浏览

杏鲍菇炒肉丁

菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉丁

    100g

  • 杏鲍菇

    100g

  • 青椒

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 美味鲜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.把原料洗净

step2

2.青椒我放了两种 青椒和杭椒 这次青椒切得有点大。 青椒不辣但好吃吃起来爽脆 杭椒辣可用来调味

step3

3.葱、姜、蒜切碎

step4

4.肉切丁

step5

5.肉丁里加生粉，美味鲜，料酒，盐

step6

6.拌匀，腌一会

step7

7.杏鲍菇切丁，过水焯一下。

step8

8.锅里放入油

step9

9.待油热后放入肉丁炒至8分熟

step10

10.倒入辣椒、姜、蒜，煸炒至8分熟，加入盐

step11

11.把肉和辣椒一起炒

step12

12.加放杏鲍菇丁，翻炒几下

step13

13.加入葱、黑胡椒，翻炒几下

step14

14.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KandiMeier 上传,更新时间: 2013-01-08
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