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老干妈土豆片的做法

老干妈土豆片的做法
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老干妈土豆片

土豆好吃又不胖，还富含丰富的营养，土豆丝可谓是一道众人喜爱的美食，但是整天吃酸辣土豆丝，早就腻了吧，有没有想过换种方法土豆呢，那么今天就来瞧瞧我给大家做的这道老

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    200g

  • 老干妈

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆切成四分之一圆形状，薄片

step2

2.准备适量花椒、干辣椒

step3

3.葱切末

step4

4.坐油锅

step5

5.待油八分热是将花椒、干辣椒倒入锅中，爆香

step6

6.放入老干妈炸出香味

step7

7.倒入土豆片

step8

8.先小火，后中火

step9

9.待土豆片颜色变变透明时，改大火炒一分钟

step10

10.放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅，撒上些许葱末，好吃又漂亮

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uuyfecavt 上传,更新时间: 2013-01-08
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