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辣炒肥肠的做法

辣炒肥肠的做法
LanRosas9350浏览

辣炒肥肠

因为弄肥肠都好麻烦，自己也懒得弄，都没炒过，这次是买熟的肥肠回来，炒得好像有点干，不过很辣很香，以后慢慢改进吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肥肠

    500g

  • 辅料：

  • 大蒜

    1根

  • 干辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜米

    适量

  • 青椒

    2个

  • 红椒

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肥肠煮好切小段

step2

2.青红椒切小块

step3

3.切好姜蒜及大蒜，干辣椒洗净

step4

4.热锅加少许油，先炒肥肠

step5

5.把肥肠的油脂炒出来后放姜蒜和干辣椒，加少许料酒、酱油、醋翻炒

step6

6.加入大蒜

step7

7.青红椒放入，加适量的盐

step8

8.觉得太干的话加少许水，快速翻炒起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LanRosas 上传,更新时间: 2013-01-08
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