香辣翅尖的做法
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香辣翅尖

今天妈妈买回来好多小翅尖,我最爱吃的就是鸡翅尖了,还是妈妈了解我,所以就觉决定做一盘香辣小翅尖,满足满足我那贪婪的食欲。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    500g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 小米椒

    适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅尖洗净装盘备用。

step2

2.锅内用水煮熟鸡翅尖,因为鸡翅尖很嫩,所以不用煮太久,鸡翅尖煮熟捞上来备用。

step3

3.锅内加油放白糖炒糖色。

step4

4.马上加入生姜。

step5

5.然后加水,水里开始调料,加盐,老抽,料酒,小米椒,五香粉,孜然粉,十三香等,反正家里有的我都加了,我喜欢杂七杂八的香料粉味,呵呵。

step6

6.鸡翅尖放下去煮。

step7

7.盖锅盖焖煮到收汁。

step8

8.待收汁差不多的时候打开锅盖加入干辣椒翻炒,一直翻炒哦。

step9

9.待翻炒到汤汁全收之后,加点味精即可上锅了。

step10

10.一道五香-香辣鸡翅尖就完成了,非常好吃哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ElinorHerbe 上传,更新时间: 2013-01-08

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