油泼辣子
买了一条羊腿,想吃羊肉泡馍,可是家里没有辣子了,赶紧准备材料做了一些。这个辣子非常香,做泡馍以及吃面条放入一些,都很提味。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.辣椒粉加入芝麻拌匀,备用。
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2.准备好香料。
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3.干辣椒切碎,葱姜切大片。
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4.锅里下入花生油,略微加热。
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5.再倒入芝麻香油。
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6.将香料放入,炸出香味。
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7.放入干辣椒及葱姜,煸炒片刻。
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8.用漏勺捞出里面的东西,把油趁热泼在辣椒面上。
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9.滴入几滴高度白酒。
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10.拌匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LawrenceJuh 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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