凉菜的做法
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凉菜

入冬后,天气日渐寒冷。人们往往喜欢多吃些温热的食物来抵御严寒。但殊不知,即使天气寒冷,温厚油腻的食物吃得过多,也可能导致“上火”。因此,冬季也别忘了吃点凉拌菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆芽

    100g
  • 红萝卜

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑芝麻

    适量
  • 菠菜茎

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽焯水

step2

2.菠菜茎焯水

step3

3.红萝卜切丝焯水

step4

4.所有菜过凉水,放入盘子里。

step5

5.加蒜末

step6

6.加盐、麻辣鲜和醋

step7

7.在加一勺辣椒油拌匀(爱吃香油的可以滴两滴香油)

step8

8.再撒上黑芝麻。美味的凉菜就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Zffirrrx 上传,更新时间: 2013-01-08

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