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香辣花蛤的做法

香辣花蛤的做法
ViolaRichmo10459浏览

香辣花蛤

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蛤

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 小葱

    2根

  • 蒜子

    5瓣

  • 姜

    10g

  • 红尖椒

    1根

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.花蛤买回来后，用清水多洗几遍，然后泡上1小时，让它更好地吐吐泥沙

step2

2.准备小料

step3

3.锅内烧热水，把花蛤放入

step4

4.大火煮至花蛤开口，然后倒出沥干水份

step5

5.热锅热油，把小料放入煸出香味

step6

6.跟着倒入花蛤翻炒

step7

7.加入适量的盐与糖

step8

8.加入适量的蚝油调味

step9

9.大火翻炒均匀即可出锅喽~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ViolaRichmo 上传,更新时间: 2013-01-08
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