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香辣芋头的做法

香辣芋头的做法
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香辣芋头

芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。香辣芋头，微辣可口，软烂清香，色泽亮丽，粉粉的特别好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋头

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 红椒

    2个

  • 青椒

    2个

  • 蒜

    5粒

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头煮熟去皮

step2

2.切片

step3

3.蒜去皮切碎

step4

4.青红椒洗净切碎

step5

5.锅烧热，放少许油

step6

6.放蒜茸煸香

step7

7.放青红椒碎煸香

step8

8.放盐

step9

9.放味精

step10

10.放酱油

step11

11.放芋头片

step12

12.翻炒均匀，放少许水

step13

13.焖制2分钟后

step14

14.翻炒至水干，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pkxt6837 上传,更新时间: 2013-01-08
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