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酱鸡脖的做法

酱鸡脖的做法
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酱鸡脖

鸡脖的肉不是太多，虽是少肉，但肉质很香，鸡脖的骨头多，相对来说它的含钙量就高，是一道下酒的小菜有利于补充身体的胶原蛋白。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡脖

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面酱

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 尖椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡脖洗净切段用水焯一下

step2

2.姜蒜尖椒炝锅

step3

3.倒鸡脖煸炒

step4

4.倒面酱和酱油煸炒

step5

5.倒料酒煸炒

step6

6.倒适量的水

step7

7.放糖盖盖熬半小时

step8

8.半小时后放盐在熬倒收汁出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5bSD0809 上传,更新时间: 2013-01-08
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