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香辣水煮蛋的做法

香辣水煮蛋的做法
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香辣水煮蛋

昨天跟LG逛超市，看见大家都在抢鸡蛋，心想这么便宜，我也买点，可人家超市规定要买就买一板，30个呀，平时自己去买，也就买10个左右，一下买这么多，冰箱都要放不下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    160g

  • 红辣椒

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1勺

  • 味极鲜

    1勺

  • 小葱

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材（鸡蛋，红椒，小葱）

step2

2.锅内放冷水，加一勺盐，然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮

step3

3.用一根细线在鸡蛋中间拉一下，一分为二

step4

4.把辣椒和小葱切丝，鸡蛋一切为二

step5

5.锅内热锅热油，中火下鸡蛋煎香

step6

6.此时可以放点盐，糖调一下味

step7

7.两面都煎黄

step8

8.放入辣椒一起炒

step9

9.然后放入小葱

step10

10.最后喷一些味极鲜提鲜

step11

11.稍稍焖一下，让鸡蛋更进味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rovogb3994 上传,更新时间: 2013-01-08
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