卤鸡米线的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.制作一份卤鸡备用。

2.准备一份米线备用。

3.香葱洗净和海菜备用。

4.将米线提前用温水泡软。

5.海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用。

6.卤鸡切大块备用。

7.将泡软的米线，放入开水锅里，煮熟。

8.取大碗，放入海菜、香葱和辣椒油，不喜欢的可以不放辣油。

9.加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。

10.再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。

11.将煮好的米线捞入碗中，撒上少许香葱点缀，放入卤鸡块，即可享用。