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跺脚蒸鱼头的做法

跺脚蒸鱼头的做法
MargaretCul5058浏览

跺脚蒸鱼头

跺脚鱼头第一次做，既简单又美味，而且用时很短，上锅蒸十来分钟就可享用，鱼头的鲜配上剁椒的辣，没有几个人能抵挡得了吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大鱼头

    1个

  • 辅料：

  • 剁椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼头去鳞去腮洗净

step2

2.对班切开，不切断，加盐抹匀鱼身，加适量料酒和姜丝

step3

3.切好姜丝和蒜，葱花

step4

4.盘地摆上几片姜

step5

5.码上鱼头，面朝上，在上面洒上少许姜和蒜

step6

6.把剁椒均匀的摊在鱼身上

step7

7.锅里烧水，上气候放入鱼头蒸15分钟

step8

8.出锅后撒上些葱花

step9

9.锅里烧开油后淋上鱼头

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MargaretCul 上传,更新时间: 2013-01-08
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