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飘香红辣油的做法

飘香红辣油的做法
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飘香红辣油

天气热了，这几天总在吃着凉拌菜，拌凉菜俺最喜欢的是往里面加上一勺红红的辣子油，里面再飘着一颗颗金灿灿，饱满油润的芝麻，把它们淋在做好的凉菜上，别提多赏心悦目，多

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韩式辣椒粉

    10g

  • 指天椒粉

    15g
  • 辅料：

  • 油

    300g

  • 芝麻籽

    10g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韩式辣椒面

step2

2.自家晒的指天椒打磨成的粉

step3

3.白芝麻

step4

4.花生油

step5

5.称好重量，指天椒粉是15克，韩式辣椒面是10克，白芝麻是10克

step6

6.把它们放进碗里，拌匀

step7

7.当油温烧到轻微的冒烟时，关火，让油温下降至七成热的时候，浇到事先拌好的辣椒粉碗里

step8

8.然后迅速的搅动碗里的辣椒粉

step9

9.看，一颗颗金黄的芝麻，再加上红红的辣油，就做好了，是不是很漂亮，很有食欲啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5vsdf0823 上传,更新时间: 2013-01-08
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