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蒜薹炒鸡胗的做法

蒜薹炒鸡胗的做法
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蒜薹炒鸡胗

一直想买单反相机，上个月终于实现了。付款后，售后的客服让我留下电话和名字，说以后好售后服务。自从爱上网后，不需要必须留真实名字的，我一般都留网名，我写完网名后，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜薹

    200g

  • 鸡胗

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    3g

  • 辣皮子

    5个

  • 花椒粒

    10个

  • 姜

    2g

  • 料酒

    3g

  • 鸡精

    2g

  • 小米椒

    2个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：蒜薹、鸡胗、小米椒 辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、料酒、鸡精、辣皮子、花椒粒

step2

2.把鸡胗洗净去筋切片，用料酒、盐拌均匀，腌制10分钟左右

step3

3.把姜切末，小米椒切丁，辣皮子泡泡切末

step4

4.把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制5分钟左右

step5

5.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味

step6

6.加鸡胗翻炒均匀

step7

7.加酱油翻炒均匀捞起

step8

8.热锅凉油加蒜薹、小米椒翻炒一会

step9

9.到蒜薹变软

step10

10.加炒好的鸡胗翻炒均匀

step11

11.加鸡精

step12

12.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dhakv2o1 上传,更新时间: 2013-01-08
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