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豆豉青椒的做法

豆豉青椒的做法
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豆豉青椒

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根底不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美，是群众最喜爱的蔬菜之一。这道菜能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 蒜子

    5瓣

  • 豆豉

    5g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原料（表椒，蒜子，豆豉）

step2

2.青椒用刀拍扁

step3

3.把蒜子与豆豉剁成茸备用

step4

4.热锅热油，下青椒煎制

step5

5.两面都煎出虎皮纹为宜

step6

6.然后加入少量的盐，糖调味

step7

7.再来点生抽提提鲜

step8

8.跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香

step9

9.让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：朗朗蔚蓝 上传,更新时间: 2013-01-08
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