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农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

农家小炒肉， 用料非常的好找，这次没有买到红杭椒，还是有些感觉不一样，最起码视觉上少了红那种诱惑，但是味道上仍然不赖！是一道下饭菜，会吃的满口辣，吃的汗直流，但

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊猪肉

    350g

  • 青杭椒

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.精选排骨上的里脊肉一块

step2

2.将肉切成片

step3

3.放入生抽，淀粉，少量盐腌制10分钟

step4

4.腌制好的肉，来张特写

step5

5.青杭椒洗净切成小段，如果有红杭椒搭配就更好了

step6

6.锅里热油

step7

7.将肉下锅翻炒

step8

8.不停的翻炒，快速地翻炒至变色

step9

9.用碗先盛起

step10

10.再将锅内入油炒热，把青杭椒倒入翻炒一会

step11

11.加入已经炒好的肉

step12

12.依照个人口味，加入盐

step13

13.最后加入生抽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vberazu4sj 上传,更新时间: 2013-01-08
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