炝炒南瓜尖的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将南瓜藤外皮绒毛撕干净。

2.摘去南瓜藤的叶子和老杆，清净滤水。

3.焯一下水，捞出沥干备用。

4.捞出沥干备用。

5.蒜瓣切片，干辣椒切段，锅内烧油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香。

6.迅速下南瓜尖一起翻炒。

7.根据自已口味放盐。

8.炒匀后起锅装盘。