香煎土豆泥的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.土豆洗净后削去外皮，

2.切成厚片，放入高压锅，上汽后蒸五分钟，

3.猪肉馅里放一勺剁椒，拌匀，

4.辣椒面，黑胡椒粉和盐混合均匀，

5.蒸好的土豆取出晾凉，

6.用勺子压成泥，

7.把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中，

8.搅拌均匀，

9.平底锅放适量的油，坐在炉子上加热，

10.锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中，小火煎，煎到底面金黄时，小心的翻面再煎，

11.把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上，盛入盘中。