糖醋排骨
一直很喜欢糖醋的东西,老妈喜欢排骨炖豆角,但是我总觉得腻,所以直接尝试着做糖醋的排骨,多次尝试后,终于成功了,味道很棒哦,和大家分享~
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.排骨用水浸泡后,用阿迪锅压20~25分钟,口感会特别好,而且营养不流失。压排骨的时候要放适量海鲜酱油、葱、蒜、姜、炖肉料。
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2.排骨出锅的时候,可以将压出来的汤汁倒出少许,和排骨放在一起。
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3.锅里放少许底油,然后翻炒排骨。
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4.排骨颜色稍变的时候加糖、醋、盐翻炒。
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5.装盘后,洒少许芝麻,可以放少许葱花丝。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hzheng3 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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