酸甜杨梅汤的做法
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酸甜杨梅汤

天气转凉了,估计这是今年最后一次亲自做冷饮了,中秋将至,做好冰镇杨梅汤存置冰箱,配着月饼迎中秋。一口冰爽的酸甜杨梅汤,一口清新的冰皮月饼,怎么吃都不腻哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杨梅

    175g
  • 冰糖

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 话梅

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.冰杨梅在淡盐水中浸泡十分钟,逐个取出(杨梅浸泡会分离出杂物及死虫子)。

step3

3.净锅,注清水,加冰糖煮。

step4

4.加话梅,再加杨梅。

step5

5.煮至杨梅颜色变淡,话梅变软。熄火,焖一会。

step6

6.将汤装进杯子,杯口扣一个未煮过的杨梅做装饰(放置冰箱冰镇后饮口感更佳)。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wmdc3296 上传,更新时间: 2013-01-08

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