山楂罐头的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备500g山楂。

2.将山楂放入凉水中泡十分钟。

3.将山楂洗净。

4.将山楂两头去把，去蒂，抠籽。不知道有什么好办法可以快速的去籽，我是用筷子一个一个地捅的，太麻烦了。

5.准备50g冰糖。

6.锅中加凉水，然后加冰糖放入锅中，开火，将冰糖熬化。

7.将山楂放入锅中煮，中火即可。

8.煮大约5-8分钟，水变红，山楂变软就可以了。

9.将煮好的山楂盛出，放入盆中凉凉。

10.凉后的山楂连同汤水一起装入罐头瓶中，放入冰箱，冷藏后口感更佳。

11.每天盛几个山楂和一些汤放入碗中，酸酸甜甜的，特别可口，帮助消化哦。