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蒸酸奶红枣蛋糕的做法

蒸酸奶红枣蛋糕的做法
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蒸酸奶红枣蛋糕

蒸蛋糕，用料简单，制作过程也很简单，虽然没有烤箱做的蛋糕那么细腻绵密，却有另一番口感，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将白糖加入鸡蛋中

step2

2.用打蛋器高速档将鸡蛋打发

step3

3.鸡蛋打到颜色发白且呈泡沫状即可，用筷子粘着写出个8字半分钟不消掉就算成功

step4

4.将面粉筛入打发的鸡蛋中

step5

5.加入酸奶及切碎的红枣

step6

6.用打蛋器的低速档迅速将面粉拌均匀

step7

7.倒入模具，上锅蒸20-30分钟，上锅前用力的震两三下，震掉蛋糕糊中的大气泡

step8

8.蒸好后趁热用刮刀沿着模具边沿轻轻的划一圈，以便脱模，脱模后切片装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vdne5490 上传,更新时间: 2013-01-08
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