所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡蛋豆渣饼的做法

鸡蛋豆渣饼的做法
hmseatbzyy14082浏览

鸡蛋豆渣饼

打完豆浆，剩下的豆渣如果扔掉很可惜的，不如物尽其用，豆渣可以做很多美食，豆渣饼就是其中之一，如果嫌太粗糙，可以加鸡蛋，做出的饼就很嫩了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆渣

    300g

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.这是打苹果豆浆滤出来的豆渣

step2

2.鸡蛋一个，打散

step3

3.倒入豆渣里

step4

4.倒入适量的面粉，面粉的量视个人喜好而定，喜好饼筋道一些，就多放一些面粉，喜欢软软的，就少放

step5

5.加入白糖和盐，然后面粉和豆渣、鸡蛋一起调匀成面糊

step6

6.电饼铛加热倒油，把面糊摊上

step7

7.翻面烙另一面

step8

8.熟了就装在小碟子里，很小的一个哦

step9

9.全部烙好了，装进碟子，味道很好哦，既有苹果的清香，还有豆香，还酸酸甜甜的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hmseatbzyy 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜酸甜面食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看