自制酸奶的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.用一个无水无油的碗或瓶要有盖的

2.准备纯牛奶，原味酸奶，冰糖适量

3.把牛奶倒入碗中

4.放入三勺酸奶

5.放入适量冰糖，甜度按个人喜好，也可以不放

6.搅拌均匀

7.封上保鲜膜盖好盖，电饭锅里放40度左右的温水，把牛奶放进去

8.盖盖就好了，我是一般吃完晚饭后放进去，睡觉前换一次水，到第2天中午基本好了，要更加稠的话就换水放到下午四五点钟，中间可以开盖看看，但不能搅动

9.好了之后用干净勺子拌匀，因为底下有糖的会甜，上面的不甜，所以要拌匀，吃不完的要放冰箱，不然会过度发酵的